Цена: 85 745 руб. за 1 шт.
Количество
Универсальная кухонная машина УКМ-06-03 Торгмаш Пермь предназначена для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Универсальная кухонная машина УКМ-06-03 Торгмаш Пермь надежна, понятна и проста в эксплуатации, очистке и обслуживании.
Универсальная кухонная машина УКМ-06-03 Торгмаш Пермь комплектуется: ПМ-приводной механизм, МПП-мясорубка для измельчения мяса и рыбы на фарш, МО-02 – механизм протирочный для протирания вареных овощей и фруктов. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем.
Технические параметры:
Наименование | Обозначение | Назначение | Технические характеристики |
Приводной механизм | ПМ | Приведение в действие отдельных сменных механизмов | Напряжение 380В; |
род тока – 3х фазный переменный; | |||
мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт; | |||
частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости) | |||
Мясорубка | ММП | Приготовление мясного и рыбного фаршей | Производительность техническая – 75 кг/ч; |
Наружный диаметр решеток – 60 мм; | |||
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм | |||
Механизм протирочный | МО-02 | протирание вареных овощей, фруктов и творога | При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч |
Номинальное напряжение (~50 Гц) | 380В/3ф |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,12-1,5 |
Производительность, кг/ч | 75-400 |
мясорубка | есть |
протирка | есть |