Пароконвектомат газовый FAGOR APW-061-G NG R SW S - используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Особенности:
- Вместимость - 6 GN 1/1;
- Бойлерное парообразование;
- 10,1-дюймовый стеклянный сенсорный экран последнего поколения для простого и интуитивно понятного управления;
- iFunctions - интеллектуальные процессы приготовления с автоматической регулировкой (регенерация, су-вид, ночное приготовление, ферментация, пастеризация, копчение, колбасные изделия и дегидратация);
- iClima - управление влажностью и контроль посредством прямого измерения с помощью датчика влажности;
- 200 заводских предустановленных и проверенных кулинарных рецептов, возможность управления любимыми рецептами;
- Приготовление DeltaT для деликатной готовки;
- Генератор чистого пара с функцией автоматического заполнения;
- Парогенератор оснащен детектором накипи;
- Система автоматической мойки твердой химией;
- Вытяжной душ;
- Система iCooking - интеллектуальный процесс готовки с автоматической настройкой.
Режимы приготовления:
- низкотемпературный пар 30-98ºC;
- пар 99ºC;
- суперпар 100-130ºC;
- смешанный 20-300ºC;
- конвекция 20-300ºC.
Пароконвектомат газовый FAGOR APW-061-G NG R SW S купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.
Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления.
Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.
