Пароконвектомат Chekhov CC04DY0L Radax

Производитель:
Radax
Код товара: 13729
Краткие характеристики:

Напряжение: 380/220 В
Кол-во уровней: 4
Мощность: 10,5 кВт
Габариты: 937x826x772 мм

Цена:   177 938 руб. за 1 шт.

Количество
Итого:
Нашли в другом магазине товар дешевле?Сделаем цену дешевле!
Описание

Пароконвектомат Chekhov CC04DY0L Radax (серия "CHEKHOV") используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. 

Пароконвектомат Chekhov CC04DY0L Radax предназначен для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.

Пароконвектомат Chekhov CC04DY0L Radax - новинка на рынке профессиональных пароконвектоматов и печей, серия "CHEKHOV" - это пекарская линия оборудования. 

Ручное приготовление:

  • Конвекционное приготовление (от 30 до 260 ºС)
  • X ECOSYSTEM (от 30 до 230 ºС) - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
  • Пар (от 35 до 130 ºС)
  • X DRY (от 30 до 260 ºС) - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.

Специальные циклы:

  • Автоматическая программа чистки в ночное время
  • Автоматическое охлаждение

Автоматическая готовка:

  • Книга рецептов (99 программ приготовления)
  • Готовка в ночное время
  • Циклы приготовления на каждую программу (по 4 цикла)

Распределение воздуха в рабочей камере:

  • Х EQUAL - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X vortex

Особенности:

  • Режим продолжения работы до выключения
  • Единица измерения температуры °f или °c
  • Освещение
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • Х SAFE - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
  • Наружный разъём для второго термощупа
  • Цифровая регулировка инжекции воды
  • Х REVERSE  дверь - система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства

Дополнительные опции:
  • X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
  • Х CLEAN - встроенная система самоочистки предлагает три разных по интенсивности режима
  • Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
  • X CORE термощуп - многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса

Технические характеристики
ТипИнжекционные
Подсветка+
Тип дверейстекло
Вес нетто, кг78
Вес брутто, кг105
Ширина867 мм
Глубина826 мм
Высота772 мм
Вес (без упаковки)78 кг
Страна производстваРоссия
Описаниес программированием, без самоочистки
Материал корпусанержавеющая сталь
Напряжение, В400V 3N~ / 230V 3N~
Потребляемая мощность (не более), кВт10,5
Габаритные размеры, мм937x826x772
Расстояние между гастроемкостями, мм80
Тип гастроемкостиGN1/1
Габариты брутто, мм995x970x910
Панель управленияцифровая
Количество уровней4
Размер противня, мм600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С+270
Пароувлажнение+
Частота тока, Гц50/60
Подключение220 В, 380 В
Количество уровней4
Пароувлажнение10.5 кВт
Температурный режимот 30 до 270 °С
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.