Пароконвектомат Chekhov CC16DYCL Radax

Производитель:
Radax
Код товара: 13740
Краткие характеристики:

Напряжение: 380 В
Кол-во уровней: 16
Мощность: 28,5 кВт
Габариты: 1091х938х1900 мм

Цена:   739 110 руб. за 1 шт.

Количество
Итого:
Нашли в другом магазине товар дешевле?Сделаем цену дешевле!
Описание

Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC16DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Режимы приготовления:

  • Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
  • X ECOSYSTEM, от 30 до 230 ºС - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
  • Пар от 35 до 130 ºС
  • X DRY от 30 до 270 ºС - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда

Особенности:

  • 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
  • Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL 
  • Цифровая регулировка инжекции воды
  • Возможность готовки в ночное время 
  • Автоматическая программа чистки в ночное время
  • Автоматическое охлаждение
  • X CLEAN автоматическая мойка
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Единица измерения температуры °C
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

  • Многоточечный термощуп X CORE
  • Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
  • X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Технические характеристики
ТипИнжекционные
Подсветка+
Тип дверейстекло
Вес нетто, кг250
Вес брутто, кг273
Ширина1091 мм
Глубина938 мм
Высота1900 мм
Вес (без упаковки)310 кг
Страна производстваРоссия
Описаниес самоочисткой и программированием
Материал корпусанержавеющая сталь
Напряжение, В400V 3N~
Потребляемая мощность (не более), кВт28,5
Габаритные размеры, мм1091х938х1900
Расстояние между гастроемкостями, мм80
Тип гастроемкостиGN1/1
Габариты брутто, мм1150х1100х2115
Панель управленияцифровая
Количество уровней16
Размер противня, мм600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С+270
Пароувлажнение+
Частота тока, Гц50
Подключение380 В
Количество уровней16
Пароувлажнение28.5 кВт
Температурный режимот 30 до 270 °С
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.