Пароконвектомат RXB-606 V7 FM

Производитель:
FM
Код товара: 8141
Краткие характеристики:

Напряжение: 380 В   
Кол-во уровней: 6    
Мощность: 9,1 кВт   
Габариты: 815х890х840 мм

Цена:   457 742 руб. за 1 шт.

Количество
Итого:
Нашли в другом магазине товар дешевле?Сделаем цену дешевле!
Описание

Пароконвектомат FM STB-606 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

  • 99 программ приготовления с 6 этапами приготовления
  • 3 режима приготовления:
    • Конвекция
    • Пар 
    • Смешанный
  • Настраиваемая пользователем кулинарная книга с картинками
  • Быстрый выход на нужную температуру
  • Clima Control - регулировка влажности
  • Сигнализация окончания цикла
  • Предохранительный термостат
  • Steam Control
  • Контроль приготовления по времени, Core Probe или Delta T
  • Основной зонд, вакуумный зонд и многоточечный зонд
  • Мультиповар
  • Внутренняя светодиодная подсветка
  • USB-порт
  • Высокоплотная изоляция

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 6х 600х400 мм / GN 1/1
  • Подключение воды: 3/4"
  • Размер камеры: 710х500х550 мм
Технические характеристики
ТипИнжекционные
Внутренние размеры камеры, мм490x655x630
Подсветка+
Мощность10.65 кВт
Ширина880 мм
Глубина935 мм
Высота835 мм
Вес (без упаковки)110 кг
Страна производстваИспания
Габаритные размеры, мм815х890х840
Номинальная потребляемая мощность, кВт9,1
Максимальная температура внутри камеры, °C0...+270
Расстояние между гастроемкостями, мм80
Тип гастроемкостиGN 1/1, противни 600х400
Номинальное напряжение, В380
Масса, кг92
Панель управленияэлектронная
Количество уровней6
Размер противня, мм600х400
Подключение380 В
Количество уровней6
Подключение к водопроводуот 0 до 270 °С
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.