Печь низкотемпературного приготовления с функцией копчения российского производителя ТТМ Istoma имеет объём камеры 190 л.
В камере устройства располагаются 6 пар направляющих под GN2/1, шаг между направляющими 65 мм. Эта многофункциональная печь предназначена для деликатного приготовления, копчения и хранения продуктов.
Система нагрева 3D Surround heat поддерживает в камере одинаковую температуру по всему объёму без принудительной конвекции воздуха. Равномерность нагрева достигается благодаря нагревательным элементам, которые установлены по всему периметру рабочей камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влагу продукта и при этом исключает использование вентиляторов, которые сушат продукты.
Печь имеет электромеханическое управление, оснащена таймером приготовления на 12 часов. Термостат приготовления от 60*С до 180*С, термостат хранения от 30*С до 90*С, таймер копчения на 1 час.
В комплект печи ТТМ Istoma включены две полки-решётки, поддон, съёмный жиросборник, контейнер для щепы.
Мощность устройства 2800Вт. Напряжение 220V
Печь низкотемпературная Istoma купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.
Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления.
Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.
