Поверхность жарочная ПЖ-0,24И Проммаш

• Вес нетто, кг 94
• Вес брутто, кг 110
• Габаритные размеры, мм 500х840х850
• Напряжение, В 380/220
• Тип электрические
• Описание со шкафом для инвентаря
• Материал корпуса н/сталь
• Материал рабочей поверхности пищевой чугун
• Рабочая поверхность гладкая
• Потребляемая мощность (не более), кВт 6,0
• Площадь жарочной поверхности, м2 0,24
• Габариты брутто, мм 950х610х1035
• Диапазон рабочих температур, °C до 260
• Время разогрева до рабочей температуры, мин 20
• Количество зон нагрева 1
• Структура рабочей поверхности гладкая
• Установка напольная
• Стенд закрытый

Поверхность жарочная ПЖ-0,24И Проммаш предназначена для быстрого и качественного приготовления продуктов, жарки рыбы, мяса, овощей, горячих бутербродов и сэндвичей, путем непосредственного контакта продукта с рабочей поверхностью. 

Поверхность жарочная ПЖ-0,24И Проммаш используется на предприятиях сегмента «фаст-фуд», в закусочных, барах и любых других заведениях, оснащена закрытым стендом для хранения кухонного инвентаря.

Поверхность жарочная ПЖ-0,24И Проммаш надежна, проста и понятна, не требует специальных навыков при эксплуатации.

Технические особенности:

• Материал поверхности: пищевой чугун
• Тип рабочей поверхности: гладкая
• Каркас и панели выполнены из нержавеющей стали
• Оснащена жиросборником, обеспечивающим отток жиров и соков 
• Шкаф для хранения инвентаря 
• Площадь рабочей поверхности - 0,24 м2
• Время разогрева до 260 °С - 20 мин