Шкаф шоковой заморозки HKN-BCF5 HURAKAN

• Габаритные размеры, мм 800x815x1055
• Напряжение, В 220
• Внутренние размеры камеры, мм 660x640x400
• Мощность 0.8 кВт
• Страна производства Китай
• Потребляемая мощность (не более), кВт 0,8
• Тип гастроемкости GN 1/1
• Масса, кг 95
• Размер противня, мм 400х600
• Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. 5
• Диапазон регулирования температуры, °C охлаждение:+90/+3, заморозка:+90/-18
• Электронный блок управления Dixell XB590L
• Марка компрессора SECOP SC21CL
• Тип охлаждения вентиляция
• Тип оттайки горячим газом
• Время приготовления, мин 90 (охлаждение)/ 240 (заморозка)
• Масса, кг, не более продукта для охлаждения: 18кг/ для заморозки: 14кг
• Количество уровней 5

Шкаф шоковой заморозки​ Hurakan HKN-BCF5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Оборудование работает на хладагенте R404a.

В комплект поставки входит термощуп.

Особенности:

• Тип охлаждения: вентиляция
• Автооттайка горячим газом
• Автоматическое испарение воды
• Компрессор: SECOP SC21CL
• Контроллер: Dixell XB590L
• Эксплуатация при температуре окружающей среды до 38 °C
• Термозоляция толщиной 70 мм

Дополнительные характеристики:

• Максимальная глубина гастроемкости: 65 мм
• Габариты камеры: 660x640x400 мм