Шкаф шоковой заморозки HKN-BCF5M HURAKAN

• Вес нетто, кг 108
• Вес брутто, кг 116
• Габаритные размеры, мм 800x800x930
• Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
• Цикл охлаждения 90 мин.
• Производительность цикла охлаждения 20 кг
• Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
• Цикл заморозки 240 мин.
• Производительность цикла заморозки 15 кг
• Мощность 0.75 кВт
• Гастроемкости GN 1/1 220 В
• Страна производства Китай
• Потребляемая мощность (не более), кВт 0,75
• Тип гастроемкости GN 1/1
• Габариты брутто, мм 860x860x1060
• Размер противня, мм 400х600
• Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. 5
• Диапазон регулирования температуры, °C охлаждение:+70/+3, заморозка:+70/-18
• Электронный блок управления Dixell
• Тип охлаждения вентиляция
• Тип оттайки ТЭН
• Время приготовления, мин 90 (охлаждение)/ 240 (заморозка)
• Масса, кг, не более продукта для охлаждения: 20кг/ для заморозки: 15кг
• Напряжение, В 220
• Количество уровней 5

Шкаф шоковой заморозки​ Hurakan HKN-BCF5M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Оборудование работает на хладагенте R404a.

В комплект поставки входит термощуп.

Особенности:

• Тип охлаждения: вентиляция
• ТЭН оттайки
• Компрессор: SECOP SC21CL
• Контроллер: Dixell

Дополнительные характеристики:

• Максимальная глубина гастроемкости: 40 мм