Габариты: 800x800x930 мм
Мощность: 0,75 кВт
Темп. режим: охлаждение: +70/+3, заморозка: +70/-18
Загрузка: охлаждение-20кг, заморозка-15кг
Цена: 215 749 руб. за 1 шт.
КоличествоШкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Оборудование работает на хладагенте R404a.
В комплект поставки входит термощуп.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Вес нетто, кг | 108 |
Вес брутто, кг | 116 |
Мощность | 0.75 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 800 мм |
Высота | 930 мм |
Вес (без упаковки) | 108 кг |
Страна производства | Китай |
Напряжение, В | 220 |
Потребляемая мощность (не более), кВт | 0,75 |
Габаритные размеры, мм | 800x800x930 |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Габариты брутто, мм | 860x860x1060 |
Размер противня, мм | 400х600 |
Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. | 5 |
Диапазон регулирования температуры, °C | охлаждение:+70/+3, заморозка:+70/-18 |
Электронный блок управления | Dixell |
Тип охлаждения | вентиляция |
Тип оттайки | ТЭН |
Время приготовления, мин | 90 (охлаждение)/ 240 (заморозка) |
Масса, кг, не более | продукта для охлаждения: 20кг/ для заморозки: 15кг |
Количество уровней | 5 |