Мощность: 1,2 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты: 850х783х808 мм
Кол-во уровней: 8
Цена: 49 000 руб. за 1 шт.
КоличествоШкаф раcстоечный РПК6 Гриль Мастер предназначен для расстойки заготовок пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой в пиццериях, кафе, барах и других предприятиях общественного питания и торговли.
Шкаф раcстоечный РПК6 Гриль Мастер оснащен терморегулятором и системой пароувлажнения.
Шкаф раcстоечный РПК6 Гриль Мастер надежен, понятен в использовании и прост в обслуживании.
Технические особенности:
- может устанавливаться в качестве стенда/основания под печь конвекционную ФЖШ/3;
- вместимость: направляющие под 8 противней размером 600х400 мм;
- система управления: дисковый терморегулятор, сигнальный индикатор, кнопочный переключатель;
- система пароувлажнения воздуха в рабочей камере (предотвращает заветривание поверхности обрабатываемых заготовок теста);
- регулировка температуры в камере – плавная.
Базовая комплектация:
- все элементы каркаса и камеры – полностью нержавеющая сталь;
- термостат плавного регулирования в пределах 30–110 °С (дисковый);
- распашная дверка: закаленное стекло с чёрной окантовкой;
- ножки регулируемые – 4 шт.
Тип | для конв.печи ФЖШ/3 |
Тип дверей | из закаленного стекла |
Материал корпуса | полностью из н/стали |
Габаритные размеры, мм | 850х783х808 |
Расстояние между гастроемкостями, мм | 75 |
Номинальное напряжение, В | 220 |
Количество уровней | 8 |
Размер противня, мм | 600х400 |
Пароувлажнение | + |
Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. | 8 |
Диапазон регулирования температуры, °C | 30-110 |
Вес, кг | 84 |
Электрическая мощность, кВт | 1,2 |
Количество уровней | 8 |
Размер противней, мм | 600x400 |