Шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э Abat (Чувашторгтехника)

• Вес нетто, кг 58
• Вес брутто, кг 73
• Габаритные размеры, мм 625х685x800
• Температурный режим от 30 до 85 °С
• Тип шкаф
• Подсветка +
• Тип дверей стеклянная
• Контроль влажности 8
• Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
• Тип подключения к воде заливной
• Напряжение 220 В
• Расстояние между уровнями 75 мм
• Страна производства Россия
• Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,8
• Расстояние между гастроемкостями, мм 74...76
• Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 1
• Габариты брутто, мм 840х660х970
• Номинальное напряжение, В 230
• Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. 8
• Ширина 625 мм
• Глубина 623 мм
• Диапазон регулирования температуры, °C 30-85
• Высота (без упаковки) 800 мм
• Устанавливаемое изделие КПП-4Э, КПП-4П, ПКЭ-4Э
• Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3
• Влажность воздуха на полках, %, не менее 50-95
• Вес (без упаковки) 50 кг
• Количество уровней 8
• Установка напольный, настольный

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.

Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.

Дополнительные характеристики:

• Потребляемая мощность: 0,8 кВт
• Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
• Количество ТЭНов: 1
• Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
• Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
• Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
• Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с конвекционными печами:

• КПП-4Э
• КПП-4П
• КПП-4М
• КПП-4ЭМ
• ПКЭ-4Э