Пароконвектомат UNOX BAKERTOP RETAIL XETC-18EU-YPLMA

• Температурный режим 30...260
• Подсветка Led
• Проем открытой двери, мм Прозрачная
• Способ установки Напольный
• Особенности С зонтом
• Комплект поставки Поставляется без вилки
• Марка стали Aisi 304
• Производительность по стаканам UNOX
• Управление Электронное
• Автоматическая мойка есть
• Страна производства Италия
• Материал корпуса Нержавеющая сталь
• Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь
• Панель управления PLUS
• Ширина 920
• Ширина (в упаковке) 1120
• Глубина 1022
• Глубина (в упаковке) 1200
• Высота 2156
• Высота (в упаковке) 2300
• Мощность, кВт 30.7
• Вес (в упаковке) 350
• Вес (без упаковки) 312
• Количество скоростей 4
• Напряжение, В 380
• Подключение Электрическое
• Количество уровней 18
• Пароувлажнение Есть
• Серия Bakertop retail

Пароконвектомат UNOX BAKERTOP RETAIL XETC-18EU-YPLMA - высокопроизводительная станция для выпечки на 18 противней, специально разработанная для пекарских зон в супермаркетах с двумя независимыми камерами выпечки (6 противней + 12 противней) менее чем на 1 м² площади. Идеально подходит для выпечки хлеба, пиццы, кондитерских изделий и замороженной выпечки. BAKERTOP RETAIL сочетает потоки горячего воздуха с контролируемой влажностью, обеспечивая оптимальное развитие продукта и до 20% более быструю выпечку по сравнению с традиционными конвекционными печами.

Простая в установке и оснащенная современнейшей системой автоматической мойки, интеллектуальными функциями безопасности и интуитивными панелями управления, она гарантирует безопасную и бесперебойную ежедневную работу, максимальную эффективность, надежность и производительность в торговых точках. BAKERTOP RETAIL совместима с тележками UNOX QUICK.Load, которые обеспечивают простую безопасную и эргономичную загрузку и выгрузку противней, оптимизируя рабочий процесс магазина.

Особенности:

• ROTOR.Klean™: автоматическая система мойки;
• Автоматическая система мойки за воздушным картером;
• Камера приготовления из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами;
• Тройное стекло;
• Освещение камеры приготовления LED подсветкой, встроенной в дверь;
• Подставка для противней с системой защиты от опрокидывания;
• Система каплес6орников, встроенная в дверь и работающая даже при открытой двери;
• Система 4-скоростных вентиляторов и высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы;
• Интегрированное соединение Wi-Fi;
• Wi-Fi данные: скачать / загрузить данные HACCP;
• Wi-Fi данные: скачать / загрузить программы.

Пароконвектомат UNOX BAKERTOP RETAIL XETC-18EU-YPLMA купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит