GARBIN

Компания GARBIN (Италия) более 20 лет специализируется на производстве теплового оборудования для выпечки хлеба, сладких и несладких булочек, кондитерских изделий и другой продукции. Ассортимент включает основные позиции:

• Пароконвектоматы. Универсальная техника, которая позволяет достичь оптимальных параметров температуры и влажности в камере для каждого типа изделий. Тепловые вентиляторы равномерно прогревают камеру. Потоки горячего воздуха в сочетании с парой делают выпечки мягкой, пышной и золотистой. Наличие больше 10 стандартных программ позволяет выбрать нужные параметры всего за одно нажатие.

• Конвекционные печи. Используются для выпекания мучных изделий или полуфабрикатов. Также подходит для приготовления запеканок, мяса, рыбы и других блюд, что говорит об универсальности и функциональности оборудования. Режимы подбираются с помощью цифровой панели управления. Камера полностью герметична и не пропускает тепло.

• Расстоечные шкафы со стеклянной дверцы используются для влаготепловой обработки изделий кондитерского и хлебобулочного производств.

Продукция завода пользуется большой популярностью среди владельцев предприятий общественного питания, такие как небольшие кафе, кофейни, секции выпечки в магазинах и выездного обслуживания. Отличительная особенность оборудования - это простота в эксплуатации и высокая производительность при невысоких финансовых и энергозатратах.