Габариты: 790х760х1600 мм
Мощность: 2,79 кВт
Темп. режим: охлаждение: +70/+3, заморозка: +70/-18
Загрузка: охлаждение-40кг, заморозка-25кг
Цена: 734 740 руб. за 1 шт.
КоличествоШкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена электронной панелью управления и термощупом. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Вес нетто, кг | 136 |
Вес брутто, кг | 156 |
Холодильный агрегат | встроенный |
Мощность | 2.79 кВт |
Ширина | 790 мм |
Глубина | 760 мм |
Высота | 1600 мм |
Вес (без упаковки) | 830 кг |
Вес (с упаковкой) | 156 кг |
Ширина (в упаковке) | 800 мм |
Страна производства | Италия |
Глубина (в упаковке) | 1790 мм |
Высота (в упаковке) | 136 мм |
Напряжение, В | 380 |
Потребляемая мощность (не более), кВт | 2,79 |
Габаритные размеры, мм | 790х760х1600 |
Расстояние между гастроемкостями, мм | 74 |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Габариты брутто, мм | 830х800х1790 |
Размер противня, мм | 600х400 |
Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. | 10 |
Диапазон регулирования температуры, °C | охлаждение:+70/+3, заморозка:+70/-18 |
Время приготовления, мин | 90 (охлаждение)/ 240 (заморозка) |
Масса, кг, не более | продукта для охлаждения: 40кг/ для заморозки: 25кг |
Количество уровней | 10 |