Шкаф шоковой заморозки ASH10K DF APACH

• Вес нетто, кг 136
• Вес брутто, кг 156
• Габаритные размеры, мм 790х760х1600
• Напряжение, В 380
• Холодильный агрегат встроенный
• Мощность 2.79 кВт
• Страна производства Италия
• Потребляемая мощность (не более), кВт 2,79
• Расстояние между гастроемкостями, мм 74
• Тип гастроемкости GN 1/1
• Габариты брутто, мм 830х800х1790
• Размер противня, мм 600х400
• Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. 10
• Диапазон регулирования температуры, °C охлаждение:+70/+3, заморозка:+70/-18
• Время приготовления, мин 90 (охлаждение)/ 240 (заморозка)
• Масса, кг, не более продукта для охлаждения: 40кг/ для заморозки: 25кг
• Количество уровней 10

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена электронной панелью управления и термощупом. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Циклы охлаждения и заморозки по времени и по термощупу
• Мягкий и жесткий циклы охлаждения и заморозки
• Автоматический переход в режим хранения после окончания работы

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм