Цена: 177 147 руб. за 1 шт.
КоличествоХлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/4 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Тип | электрические |
Внутренние размеры камеры, мм | 1014х760х250 |
Количество камер | 4 |
Площадь пода, м2 | 2.576 |
Мощность | 25.6 кВт |
Ширина | 1367 мм |
Глубина | 1075 мм |
Высота | 1790 мм |
Вес (без упаковки) | 540 кг |
Вес (с упаковкой) | 544 кг |
Страна производства | Россия |
Высота (в упаковке) | 1760 мм |
Номинальное напряжение, В | 3N~380 |
Размер противня, мм | 700x460 |
Пароувлажнение | + |
Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. | 8 |
Электрическая мощность, кВт | 25,6 |
Габаритные размеры, мм | 1354х1048х1714 |
Количество ТЭН-ов, шт. | 32 |
Масса, кг, не более | 501 |
Количество камер | 4 |
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 8 |
Пароувлажнение | да |
Каменный под | нет |
Температурный режим | от 50 до 280 °С |