Мощность: 8 кВт
Габариты: 1300х970х1645 мм
Вместимость: 48 хлеб.фор.№ 7
Кол-во уровней: 2
Цена: 0 руб. за 1 шт.
КоличествоПекарский шкаф Abat ГШ-2 предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из оцинкованной стали, поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм, облицовка и дверца - из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки - из окрашенного металла.
В комплект поставки входят съемные форсунки под сжиженный газ.
Особенности:
Дополнительные храктеристики:
Тип | газовые |
Площадь пода, м2 | 0,75 |
Мощность | 16 кВт |
Ширина | 1300 мм |
Глубина | от 970 до 1057 мм |
Высота | от 1645 до 1847 мм |
Вес (без упаковки) | 230 кг |
Страна производства | Россия |
Материал корпуса | оцинкованная сталь |
Габаритные размеры, мм | 1300х970(1057)х1645(1847) |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C | +100...+340 |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более | 30 |
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм | 1035х770х250 |
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. | 24 хлебные формы №7 в каждую камеру |
Пароувлажнение | - |
Газовая мощность, кВт | 16 |
Газконтроль | + |
Количество горелок, шт | 2 |
Количество камер | 2 |
Подключение | газ |
Количество уровней | 2 |
Пароувлажнение | нет |
Каменный под | нет |
Температурный режим | от 100 до 340 °С |