Тестоделитель Восход-ТД-20Г Восход

Производитель:
Восход
Код товара: 12487
Краткие характеристики:

Габариты, мм: 790х650х1160
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1,9
Производит-ть, шт/ч: 900

Цена:   935 000 руб. за 1 шт.

Количество
- + В корзину Связаться с менеджером
Итого:
Нашли в другом магазине товар дешевле?Сделаем цену дешевле!
Доставка Товар сертифицирован Гарантия от производителя Установка и обслуживание
Описание

Тестоделитель Восход-ТД-20Г Восход предназначен для бережного деления взвешенной порции теста на двадцать заготовок одинаковой массы из пшеничной муки влажностью от 41,5% до 47% для батонов, багетов, чиабатты.

Тестоделитель Восход-ТД-20Г Восход применяется в кулинариях, ресторанах, барах, столовых, кафе, малых пекарнях и других предприятиях общественного питания и торговли.

Тестоделитель Восход-ТД-20Г Восход экономичен, безопасен, удобен и надежен в эксплуатации.

Технические особенности:

  • Алюминиевые поршни упрощают выемку поделенных кусков теста
  • Ножи из нержавеющей стали позволяют легко проводить санитарную обработку и увеличивают срок службы машины
  • Подъем ножей для удобства очистки
  • Регулировка давления в делительной камере позволяет подобрать режим точного и бережного деления в зависимости от рецептуры теста
  • В комплект поставки входят щетка и скребок для чистки делительной камеры от остатков муки и теста
  • Наличие емкости на магнитах для муки упрощает работу обслуживающего персонала
  • Уплотнение крышки тестоделителя для исключения распыления муки в процессе деления
  • Устройство улавливания муки при делении обеспечивает сбор муки в специальный резервуар

Рекомендации по работе:

  • Рекомендуется замешивать тесто на тестомесильных машинах с интенсивным замесом (рекомендуются тестомесильные машины модельного ряда «Прима»).
  • Отлеживание теста в течение 20 мин.

Дополнительные параметры:

  • Производительность: 900 шт./ч

  • Масса тестовых заготовок: 0,15-0,95 кг

  • Относительная погрешность деления: свыше 0,35 кг - ±2% (до 0,35 кг - не регламентируется)

  • Вместимость: 19 кг

Дополнительные опции:

  • Контейнер для теста с крышкой
  • Тележка для контейнеров
  • Пластина для прессования жира
Технические характеристики
Номинальное напряжение (~50 Гц)3NPE ~ 380 В
Потребляемая мощность (не более), кВт1,9
Габаритные размеры, мм790х650х1160
Масса, кг345
Производительность, шт/час900
Вся информация о товарах, размещенная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Производитель может изменять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Уточняйте необходимые характеристики и наличие желаемых функций у менеджеров перед оформлением заказа.