Объем, л: 30
Загрузка, кг: 6-18
Габариты, мм: 490х830х660
Напряжение, В: 400
Мощность, кВт: 1,6
Производительность, кг/час: 90
Цена: 163 130 руб. за 1 шт.
КоличествоСпиральный тестомес Abat ТМС-30НН-1Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Тип | спиральный |
Вес нетто, кг | 103 |
Вес брутто, кг | 133 |
Мощность | 1.6 кВт |
Ширина | 490 мм |
Глубина | 830 мм |
Высота | 660 мм |
Вес (без упаковки) | 103 кг |
Страна производства | Россия |
Объем, л | 30 (дежа) |
Материал корпуса | сталь с полимерным покрытием. |
Напряжение, В | 400 |
Потребляемая мощность (не более), кВт | 1,6 |
Габаритные размеры, мм | 490х830х660 |
Габариты брутто, мм | 660х950х880 |
Панель управления | электромеханическая |
Время на обработку, мин., не более | 8-12 (замес одной порции теста) |
Номинальная частота вращения, об./мин | 120 (скорость спирали) и 10 (скорость дежи) |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Количество скоростей | 1 скорость |
Объём дежи | от 30 до 39 л |
Производительность | 90 кг/ч |