по всей России
Шкаф расстоечный XEKPT-10EU-B Unox
Краткие характеристики:
Мощность: 2,3 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты: 800x792x886 мм
Кол-во уровней:10
Цена: 141 644 руб. за 1 шт.
КоличествоШкаф раcстоечный XEKPT-10EU-B Unox предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, пекарнях и кондитерских. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Шкаф раcстоечный XEKPT-10EU-B Unox не имеет собственной панели управления (управляется от пекарского шкафа) и оснащен подключением к водопроводу.
Шкаф раcстоечный XEKPT-10EU-B Unox надежен, прост в эксплуатации и обслуживании.
Технические особенности:
-
Подходит для совместного использования с печами серии BAKERLUX SHOP.Pro™ (600x400 мм) с панелями управления MASTER, TOUCH, LED (для моделей XEFT-10EU-EMRV, XEFT-10EU-ETRV, XEFT-06EU-EMRV, XEFT-06EU-ETRV, XEFT-04EU-EMRV, XEFT-04EU-ETRV , XEFT-04EU-ETDV, XEFT-04EU-ELDV, XEFT-03EU-EMRV, XEFT-03EU-ETRV , XEFT-03EU-ETDV, XEFT-03EU-ELDV)
-
Максимальный нагрев: +50°С
-
Материал корпуса — качественная нержавеющая сталь
-
Бойлерная система парообразования
- Вместимость: 10 противней 600х400 мм (в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно)
| Тип | шкаф |
| Вес нетто, кг | 54 |
| Вес брутто, кг | 72 |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.3 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 792 мм |
| Вес (без упаковки) | 54 кг |
| Страна производства | Италия |
| Габаритные размеры, мм | 800x792x886 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 2,3 |
| Максимальная температура внутри камеры, °C | +50 |
| Расстояние между гастроемкостями, мм | 70 |
| Габариты брутто, мм | 970x880x1040 |
| Номинальное напряжение, В | 220 |
| Материал изготовления камеры | нержавеющая сталь |
| Панель управления | управление от печи |
| Количество уровней | 10 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Пароувлажнение | + |
| Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. | 10 |
| Количество уровней | 10 |
| Установка | напольный |
| Температурный режим | от 0 до 50 °С |
| Размер противней, мм | 600x400 |
